病毒污染环节很多 尽量不要接触生鱼、生肉等

食品或其包装是否会携带新冠病毒？专家回应：有可能被污染！

　　6月19日下午，北京市第126场新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会召开。报社记者从发布会现场了解到，有记者提问，食品或食品包装材料能不能携带新型冠状病毒病作为传播载体？对此，国家食品安全风险评估微生物实验部主任李凤琴表示，食品和食品包装材料目前为止有可能被新冠病毒污染，现在在环境当中也检出了病毒，是有可能被污染。

　　另据@中国新闻网消息，李凤琴表示，“病毒污染环节很多，批发环节、销售环节都有可能被污染，只要环境被污染，在该环境中存放的食品和食品包装就有可能被新冠病毒污染。”

中国疾控中心研究员冯录召说，新冠病毒传播感染的主要途径是近距离呼吸道飞沫和接触传播。

为了降低可能的风险，建议购买食物时尽量不要接触生鱼、生肉等，日常烹饪食用时，应注意食品卫生和安全，食物处理前后，要彻底洗手，生熟案板要分开，水果要去皮食用。

他说，常用的厨具可以蒸5分钟消毒后使用。