身边的防癌食物,快来看!

原标题:身边的防癌食物,快来看!

近年来,肿瘤发病率在快速增长。在一些国家,恶性肿瘤成为居民死亡的“第一杀手”,不少人可谓是谈“癌”色变。那么,在日常生活中我们该如何有效预防肿瘤呢?特别在饮食方面该如何有效预防肿瘤。今天,参一带您认识认识我们身边最“廉价”的防癌食物。

防癌食物一玉米

玉米可以蒸着吃,也可以配合着其他事物煮粥喝,其营养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。玉米含有大量纤维素、胡萝卜素,可以刺激胃肠道使肠蠕动增强,促进排便,减少肠道对致癌物质的吸收,因此,具有一定的防癌作用。

防癌食物二地瓜

地瓜又名甘薯、红薯、白薯,它含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维,能预防肠癌和乳腺癌。

防癌食物三南瓜

南瓜中含有极丰富的维生素A、维生素C、还含有钙质和纤维素、色氨酸-P等,多服用可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症,是预防癌症的好食品。

防癌食物四麦麸

麦麸是小麦主要营养成分的仓库,含有B族维生素、硒、镁等矿物质以及丰富的植物纤维。因此,它是最好的防癌食物纤维,其有利于防治大肠癌。

防癌食物五萝卜及胡萝卜

农谚"冬吃萝卜夏吃姜,一生不用跑药堂",萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用;其木质素能刺激机体免疫力;萝卜的辣味来自芥子油,可刺激肠蠕动。萝卜含有大量维生素C,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素。所以它们具有极好的防癌作用。

防癌食物六蘑菇

蘑菇营养丰富,含有人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质,同时含有硒和丰富的维生素D,能有效预防胃癌和食管癌。

防癌食物七芦笋

芦笋含有硒和植物纤维等,可用来防治多种癌症。

防癌食物八苦瓜

苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白,能激活免疫细胞的活性,苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。

防癌食物九番茄

番茄中含丰富的番茄红素,具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,阻止癌变过程。其细胞素的分泌,能激活淋巴细胞对癌症细胞的溶解作用。番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等的发病危险。返回搜狐,查看更多

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